Tarta de Dulce de Leche y galletas Oreo
tiene un sabor exquisito, nada empalagosa
Ingredientes:
para la base:
300g de galletas oreo molidas
75 g de margarina
para el relleno:
600cl de nata(3 bricks pequeños)
70 grs de azúcar
1 bote de dulce de leche chimbote
1 vasos de leche
2 sobres de cuajada
200 grs de queso de untar
Preparación tradicional
1. moler las galletas ..mezclar con la margarina y con la pasta forrar un molde desmontable
2. en una olla poner la nata.. el azúcar y el dulce de leche, el queso....remover y mezclar bien
3. deshacer los dos sobres de cuajada en los dos vasos de leche y añadir a la mezcla que tenemos en el
fuego y dejar hervir dos minutos
4. cuando este un poco tibio ..poner con cuidado sobre la base de galletas oreo y lo metéis en el frigo o
en el congelador
5. adornar a gusto
Preparación en Thermomix
Se trituran las galletas en la thermomix unos segundos, velocidad 5- 7- 9 una vez trituradas se pone la mantequilla y se programa unos segundos a velocidad 4.
Con esto forramos un molde desmoldable, yo lo pongo en un plato con el aro y reservamos.
Ponemos en la thermomix el resto de los ingredientes y programamos 8 minutos a velocidad 4 y temperatura 90º, lo echamos sobre la base reservada y lo dejamos en el frigorífico hasta que cuaje.
Una vez cuajado se adorna gusto (adaptada a thermomix por pfm)
waooooooooooo esto tiene que estar riquiiiiiiiisimo, seguro que te lo copio jajajaj besitossssss
ResponderEliminargracias, que honor que me hayas visitado y que te guste¡¡
ResponderEliminareres un hada mágica¡