con Thermomix
INGREDIENTES:
1 bote de leche evaporada (la compro en lidl que trae más cantidad y es más barata)
400 gr. de fresas limpias y congeladas
200 gr. de azúcar.
ELABORACIÓN:
Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizamos unos segundos a velocidad 10, añadimos las fresas y volvemos a ponerlo otros 15 segundos a velocidad 10, sacamos y reservamos. A continuación ponemos en el vaso la leche evaporada congelada y la trituramos 20 segundos a velocidad 10, ponemos la mariposa y programamos 3 minutos velocidad 3 y medio cuando trmine el tiempo quitamos la tapa y añadimos la mezcla del azúcar y las fresas y lo volvemos a programar 1 minuto a velocidad 3 y medio.
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